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농업(agriculture)에 대해서#6농업 2023. 4. 14. 16:07
식물육종 농작물의 변화는 문명이 시작된 이래로 수천 년 동안 인류에 의해 실행되어 왔습니다. 번식 관행을 통해 작물을 변경하면 식물의 유전자 구성이 변경되어 더 큰 과일이나 씨앗, 가뭄에 대한 내성 또는 해충에 대한 내성과 같은 인간에게 더 유익한 특성을 가진 작물을 개발할 수 있습니다. 유전학자 Gregor Mendel의 연구 이후 식물 육종의 상당한 발전이 뒤따랐습니다. 우성 대립 유전자와 열성 대립 유전자에 대한 그의 연구는 비록 거의 50년 동안 대부분 무시되었지만, 식물 육종자들에게 유전학과 번식 기술에 대한 더 나은 이해를 주었습니다. 작물 육종에는 바람직한 특성을 가진 식물 선택, 자가 수분과 교차 수분, 그리고 유전적으로 유기체를 변형시키는 분자 기술과 같은 기술이 포함됩니다. 수세기에 걸..
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농업(agriculture)에 대해서#5농업 2023. 4. 14. 15:59
생산 관행 경작은 경작을 준비하기 위해 쟁기나 해초와 같은 도구로 흙을 부수고, 양분을 섞기 위해 또는 해충을 통제하는 행위입니다. 경작지의 강도는 재래식 경작지에서 무농약 경작지까지 다양합니다. 그것은 토양을 따뜻하게 하고, 비료를 포함하고, 잡초를 통제함으로써 생산성을 향상할 수 있지만, 토양을 더 쉽게 침식시키고, 유기물의 분해를 유발하여 CO2를 방출하고, 토양 유기체의 풍부함과 다양성을 감소시킬 수도 마찬가지입니다. 해충 방제에는 잡초, 곤충, 진드기, 질병 관리가 포함됩니다. 화학적(농약), 생물학적(생물학적), 기계적(마을), 문화적 관행이 사용됩니다. 문화적 관행에는 작물 회전, 도태, 피복 작물, 간작, 퇴비화, 기피, 저항이 포함됩니다. 통합 병충해 관리는 이러한 모든 방법을 사용하여 ..
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농업(agriculture)에 대해서#4농업 2023. 4. 14. 15:30
작물 재배 시스템 경작 시스템은 이용 가능한 자원과 제약, 농장의 지리와 기후, 정부 정책, 경제적, 사회적, 정치적 압력, 그리고 농부의 철학과 문화에 따라 다릅니다. 이동식 재배(또는 슬래시 및 연소)는 숲이 불에 타면서 영양분을 방출하여 몇 년 동안 일 년생 작물과 여러해살이 작물의 재배를 지원하는 시스템입니다. 그리고 나서 그 땅은 숲을 다시 자라게 하기 위해 휴경지에 남겨지고, 농부는 새로운 땅으로 옮겨가고, 몇 년(10~20년) 후에 돌아옵니다. 인구 밀도가 증가하면 이 휴경 기간이 단축되어 영양제(비료 또는 비료)의 투입과 약간의 수동 해충 방제가 필요합니다. 연간 재배는 휴경기가 없는 강도의 다음 단계입니다. 이를 위해서는 훨씬 더 많은 양분과 해충 방제 투입이 필요합니다. 추가적인 산업화..
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농업(agriculture)에 대해서#3농업 2023. 4. 14. 15:14
현대농업 20세기 이후로, 집중적인 농업은 농작물의 생산성을 증가시켰습니다. 노동력을 대신 하기 위해 합성 비료와 살충제로 대체했지만, 수질 오염을 증가시켰고, 종종 농업 보조금을 증가하게 했습니다. 토양의 퇴화와 줄기 녹병과 같은 질병은 세계적으로 주요 관심사입니다. 세계 농경지의 약 40%가 심각하게 퇴화하고 있고 지금도 계속 증가하고 있습니다. 최근 몇 년간 전통적 농업의 환경적 영향에 대한 반발이 있어 유기적, 재생적, 지속 가능한 농업 운동이 발생하고 있습니다. 이러한 운동의 주요 세력 중 하나는 유럽 연합으로 1991년 유기농 식품을 처음 인증하고 2005년 상품과 연계된 농업 보조금을 단계적으로 폐지하기 위한 공동 농업 정책(CAP)의 개혁을 시작했습니다. 유기 농업의 성장으로 통합 해충 관..
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농업(agriculture)에 대해서#2농업 2023. 4. 14. 14:50
문명 유라시아에서 수메르인들은 기원전 8000년경부터 티그리스강과 유프라테스강, 관개용 운하에 의지하여 마을에 살기 시작했습니다. 플라우는 기원전 3,000년경 이모티콘에 등장하고 종자 플라우는 기원전 2,300년경에 등장합니다. 농민들은 밀, 보리, 렌틸, 양파 등 채소, 대추, 포도, 무화과 등의 과일을 재배했습니다. 고대 이집트의 농업은 나일강과 그 계절에 특이성인 홍수에 의존하고 있었습니다. 농업은 기원전 1만 년 이후 구석기 시대 말기에 시작되었습니다. 주식 작물은 밀과 보리 등의 곡물로 아마와 파피루스 등의 공업 작물과 나란히 있었습니다. 인도에서는 밀, 보리, 대추가 기원전 9000년까지 재배되었고 곧 양과 염소가 그 뒤를 이었습니다. 소, 양, 염소는 기원전 8천 년에서 6천 년 사이에 메..
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농업(agriculture)에 대해서#1농업 2023. 4. 14. 06:28
농업이란 농업은 식료품 및 비식료품을 위한 작물 및 가축 생산, 양식, 수산 및 임업을 포함한다. 농업은 정주형 인간 문명의 대두에 있어서 중요한 발전이며, 가축화된 종의 농업은 사람들이 도시에 살 수 있도록 하는 식량 잉여를 만들어 냈습니다. 인간이 곡물을 수확하기 시작한 것은 적어도 10만 5천 년 전이지만 초기 농가들은 11,500년 정도 전에 그것들을 심기 시작했다. 양, 염소, 돼지, 소는 약 1만 년 전에 가축화되었다. 식물은 세계의 적어도 11개 지역에서 독자적으로 재배되고 있습니다. 20세기에는 대규모 단일 문화에 기반한 공업 농업이 농업 생산을 지배하게 되었다. 농지의 규모 현재 세계 식량의 약 3분의 1을 소규모 농장이 생산하고 있지만 대규모 농장이 보급되어 있습니다. 세계 최대 농장의..